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焱兹资讯      时间:2018-10-10收藏
专题: 怎样给宝宝制作香肠 形容美食诱人的句子 形容菜肴美味的句子 凉拌木耳的做法最简单 

材料:洋葱150克,香肠50克,鸡蛋2个。

调料:盐、植物油各适量。

洋葱香肠炒蛋的做法:

1、洋葱洗净,切碎。

2、香肠切圆形片,备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4、锅内倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用。

5、锅置火上,放油烧热,放入洋葱碎、香肠一起煸炒。

6、待洋葱炒至变软时,放入炒过的鸡蛋,加盐调味,再炒几下即可。

贴心小提示:

香肠含有一定量的亚硝酸钠,因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食,肝肾功能不全者不适合食用。吃香肠时,需要搭配一些新鲜蔬菜,这样可以消除有害物质对人体的侵害。

营养解说:

洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善消化。香肠可开胃助食,也可增进食欲。其主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。因此这三者结合,营养特别齐备哦。

适用宝宝年龄:

2岁以上的宝宝

本文关键字: 香肠    洋葱    

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