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焱兹资讯      时间:2018-10-21收藏
专题: 纽仕兰牛奶假洋鬼子 中国农产品进出口额 啵乐乐儿童牙膏 万圣节进口巧克力 

纽仕兰日前宣布,已与上海本地连锁龙头——联华超市股份有限公司(00980.HK,下称联华超市)达成战略合作,新西兰原装进口的常温液态奶将以新西兰牧场直采直供的方式,推向中国市场,在上千家联华超市、华联超市以及快客便利店最显眼的位置出现。

此前纽仕兰在与北京物美100余家卖场合作时,纽仕兰第一个月牛奶销量,便占物美所有进口牛奶销量的一半,成为商超的引流产品。

在与商超的合作过程中,纽仕兰自称以最好的品质、最新鲜的日期、最优惠的价格销售。譬如此次与联华超市合作,首档活动即打出了限量抢购“59元购买12盒礼盒装,附送6盒水晶袋”的语,而这一售价甚至低于部分国产牛奶。

纽仕兰董事长盛文灏称,与联华超市的“跨洋农超对接”合作,去除了所有的中间环节,使得渠道成本降至最低,可以让利消费者;同时,纽仕兰给商超的售价也低于其他同类厂家,这也使得渠道商有动力为销售提供更好的服务。

之所以能把价格降至最低,最主要是得益于纽仕兰在新西兰实现了从牧场到成品的全产业链模式。

“我们所有的牛奶都来自于我们自有的新西兰牧场,从原奶到加工,全部实现自控,质量更有保障。”盛文灏表示,这在目前国内进口常温奶中并不多见,消费者通过扫描牛奶盒上二维码,也能获取包括纽仕兰在新西兰牧场、草地、喂养到罐装的相关信息。

新西兰被称为“世界上最后一片净土”,有着乳品王国的美誉,纽仕兰在新西兰拥有29个原生态牧场,是当地超大牧场主之一,也是恒天然最大的单一股东(恒天然是新西兰最大的乳品出口商,股东为向其提供原奶的若干农场主)。

由于纽仕兰同时掌控了当地的生产工厂,除了向恒天然销售原奶外还自行加工液态奶。

“由于是自有牧场提供原奶,我们也不用担心上游原奶价格的波动影响产品价格,从而进一步保证了终端产品价格的稳定性,加大了与渠道商合作的砝码。”盛文灏说。

同样得益于全产业链模式,纽仕兰大大地缩短了产品从工厂到商场的时间。

“UHT奶(即常温奶)一般保质期不超过一年,目前国内市场上的进口UHT奶一上柜就已经超过三个月的时间,而我们可以缩短一半到45天。”盛文灏介绍说,其中一个原因是,很多进口牛奶的奶源来自于奶农收购,生产来自于代工工厂,而代工工厂通常不会只为一个品牌加工,这便拖长了生产周期。

虽然真正在中国市场上市的时间尚不足一年,但纽仕兰对于抢夺中国进口牛奶的市场份额信心满满。

由于中国乳制品市场的频繁丑闻,消费者在挑选这类产品时更倾向于“原装进口”产品,从婴幼儿奶粉到常温液态奶,甚至目前市场上已经出现了保质期更短且需要冷藏的进口牛奶。

据乳业分析师宋亮预计,今年常温奶的进口总量可能在去年32万吨的基础上增至45万吨,主要来自于德国、法国、新西兰。

宋亮表示,虽然这两年进口常温奶的品牌数量增长非常快,但各自的市场份额都还非常小,“并没有非常明显的代表品牌”。他认为,纽仕兰目前进入这一市场,的确仍有非常大的机会。利用全产业链模式原装进口,缩短了从工厂到商场的时间,称得上是一大优势,“就北上广一线城市的消费者来说,人们还是非常看重保质期的。”

除了上海的联华超市,纽仕兰还将在全国其他区域,采用同样的模式与当地连锁商超龙头企业合作,打入当地市场。在大力拓展线下的渠道的同时,纽仕兰目前也已与天猫、京东等电商渠道以及电视购物等展开合作。

盛文灏期望,通过两年的努力,纽仕兰的乳品业务能实现20亿元的销售额,成为一个领先的进口乳业品牌。

接下来,纽仕兰还准备通过类似的渠道模式进一步拓展产品品类,把新西兰原装进口的成人奶粉、常温酸奶、低温奶等系列新品陆续推向中国市场。

老抽市场微跌,但是海天的草菇老抽酱油在华东市场达到了30%增长。草菇老抽是一级酱油,已经做到了行业极致,因此其他品牌在这个这个价位很难生产出这么好的品质,做到同样质量,那价位一定比海天高。味事达的成本价基本上和海天的出厂价差不多。三级老抽酱油增长也不错。未来老抽可能是高端、低端产品会有一定增长,中端的前景较差。低端领域有一个伊例家,它其实不是酱油,叫鲜味汁,因为酱油的氨基酸碳氮含量要达到一定水平,才符合国标。伊例家氨基酸碳氮含量只有0.1,但也有酱油色,符合小餐饮需求。最早酱油不是用来调味的,而是用来上色的。伊例家现在有十几亿的市场,对海天都造成了一定影响,抢占市场的力度很猛,由于成本很低,十块一桶直接送。

我国每年消费330万吨左右的食醋,占全世界食醋年产量的1/5左右。我国人均年消费食醋2.3Kg,而美国为6.5Kg,日本为7.9Kg,所以未来食醋产量还有较大的提升空间。食醋产品共有近6000家企业进行生产,其中品牌企业产量约占30%,其他作坊式小企业占70%左右,行业缺乏全国品牌,多为区域性、作坊式企业,行业的集中度比较差,相对于酱油产品,更像是一个长尾产品行业。

鲁花在食用油领域获得成功后,又瞄准了香醋的高端市场,借品牌和渠道之力,低调挺进醋市场,如今年销售额已达8000余万元(含酱油),杀进山东市场前列。

除了几个大品牌,还有20-25个是一些小公司,他们之中少数实现增长,大部分收入下降。比如在山东,味达美销售额超过10个亿,海天卖7、8个亿,山东至少还有7、8个品牌,规模在大约几千万到一个亿之间。其中巧媳妇品牌,实现几亿销量(其中包括在其他省份的销量)。酱油经历了一个过程,最早每个县城都有一个酱油厂,然后每个镇有一个,一步步压缩。生存发展较好的就可能还有区域性市场,但这种体格的品牌和刚才提到的几个品牌根本无法相比,操作理念,规模效应完全不在一个档次上。大品牌各有千秋,在每个市场上各有侧重点,在某个市场上彼此之间都没把握胜过谁,但与这些小品牌竞争就会很简单。

本文关键字: 进口    新西兰    

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